Lounas

Maanantai 20.8.2018 

Kermainen lohikeitto (L+G)
Grillattua porsaanfileetä konjakki-hunaja-sinappikastikkeessa (L+G) lohkoperunat (M+G)
Naudan jauhelihasta bolognese (M+G+VS) yrttispagetti (M) parmesaanimuru (L+G)
Härkistä ja kukkakaalia kookos-currykastikkeessa (M+G+VS+VE)
Paahdettua bataattia ja porkkanaa rakuunalla ja saksanpähkinöillä (M+G+VE+sis pähkinä)
Päärynä-vaniljarahka (L+G)

Tiistai 21.8.2018 

Pehmeä omena-kurpitsasosekeitto (L+G) krutongit (M)
Mausteista kanan sisäfileetä mantelilla (M+G+VS+sis.manteli) tacoporkkanat (M+G+VS)
Factoryn lihapulla-perunapannu pekonilla (VL+G+VS) paholaisen hillo (M+G+VS)
Grillattua munakoisoa ja fenkolia tomaattikastikkeessa (M+G+VS+VE)
Rapeat kaalipihvit (M+VS) puolukka dippi (L+G)
Vesimeloni-mustikkakiisseli (M+G) minttuvaahto (L+G)

Keskiviikko 22.8.2018 

Maukas lihakeitto (M+G+VS)
Ylikypsää vasikanpaistia tummassa punaviinikastikkeessa (M+G) sitruuna-lehtikaaliperunat (M+G)
Lime-tillitäytteinen seileike (L) punasipuli-kermaviili (L+G) perunasose (L+G)
Timjamilla höystetty herkkusienirisotto (L+G)
Vegaanisella pekonilla höystetty juurespyttipannu (M+G+VE+VS)
Itse tehty porkkanakakku (L) vaniljakastike (L+G)

Torstai 23.8.2018 

Hernekeitto (M+G)
Factoryn juusto-lihapyörykät pehmeässä tomaatti-tuore basilikakastikkeessa (VL+G)
valkosipuliperunat (L+G+VS)
Kananrintafileetä chili-appelsiinikastikkeessa (M+G+VS)
Kukkakaali-perunacurry kikherneillä ja korianterilla (M+G+VS)
Kasvis-papukroketit kasvis-mung itu pedillä (M+G+VE)
Letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) vaniljavaahtoa (G)

Perjantai 24.8.2018 

Pehmeä bataattisosekeitto maapähkinävoilla (L+G)
Perunahiutaleilla ja parmesaanilla paneroitua turskafileetä (L+G) perunasose (L+G)
Mausteiset kanatortillat cheddar hunnulla (VL+VS) chilijogurtti (L+G) ranskalaiset (M+G)
Paahdettua vihreää papua ja ruusukaalia tuoreilla yrteillä (M+G)
Itse tehdyt hernepihvit (VL+G) minttujogurtti (L+G)
Omena-kanelikakku (L) vaniljavaahto (L+G)

Lauantai 18.08.2018 

Mausteinen rapukeitto tuoreella korianterilla (M+G+VS)

Lämminsavulohipala kermaisessa pinaatti-kananmunakastikkeessa (L+G) voilla höystetty perunasose (L+G)

Factoryn jauhelihapihvit tummassa mustaherukkakastikkeessa (M+G+VS) kermaperunat (L+G)

Vegaanin kana chunks tomaatti-basilikakastikkeessa (M+G+VS+VE)

Feta-rummopasta minttupestolla ja tuoreella pinaatilla (VL)

Lauantailounas 13,90€
Lauantaisin klo 12-16