Lounaslista

See menu in English below

Maanantai 15.10.2018

Pehmeä syksyinen juustokeitto (L+G) hunajapaahdetut auringonkukansiemenet (M+G)
Mureaa Black Angus häränpaistia portviinikastikkeessa (M+G) höyrytetyt juurekset (M+G+VE)
kermaperunat (L+G)
Makkara-lihapulla-perunapannu runsaalla sipulilla (M+G) maustekurkku-punajuurikuutioita (M+G)
Grillattuja kasviksia ja soijamarinoituatofua maapähkinäkastikkeella (L+G+sis.pähkinää)
Nepalilainen tofu Chana-masala tuoreella korianterilla (M+G+VE+VS) basmatiriisi (M+G+VE)
Passionhedelmäkakku (VL)

Tiistai 16.10.2018

Paahdettu valkosipulikeitto (L+G+VS) ruiskrutongit (M)
Pariloitua broilerin rintafileetä pehmeällä paprika-currykastikkeella (L+G+VS) maustettu viljariisi (M)
Kermainen avokado-savulohipasta tuoreella pinaatilla ja tryffeliöljy-glaseerauksella (L) parmesaani (L+G)
Vegaaninen linssicurry tuoreella rucolalla (M+G+VE+VS)
Grillattuja tuoreita kasviksia paahdetuilla valkosipuli-kikherneillä (M+G+VS+VE)
Tomaatti-mozzarellapizza basilikaöljyllä (VL+VS)
Mehevä marjapiirakka

Keskiviikko 17.10.2018

Ribollita italialainen kasviskeitto (M+G+VS)
Parmesan- yrtti paneroitua puna-ahventa (L+G) lime-inkiväärikastike (M+G+VE) tilliperunat (M+G+VE)
Broilerin rintapaloja täyteläisessä kormakastikkeessa (L+G+VS) curryriisi-kasvispaistos (M+G+VE)
Marokkolainen kasvispata (M+G+VE+VS) Ras el hanout kikherne-paprika-couscouspaistos (M+VS+VE)
Artisokalla aurinkotomaattirisotolla täytetyt porkkana crepekset cheddarjuustohunnulla (VL)
Kuningatarmarjakiisseli (M+G+VE) vaniljavaahtoa (L+G)

Torstai 18.10.2018

Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Rapeat letut (L) talon mansikkahillo (M+G) jäätelöä (L+G) kermavaahtoa (L+G)
Factoryn broilerinjauheliha pannupihvejä Tikka masalakastikkeessa (L+G+VS) kurkumariisi (M+G+VE)
Perinteistä riistakäristystä pekonilla (M+G) voilla höystetty perunasose (L+G)
Pasta carbonara vegaani “ pekonilla” ja kaura-parsakaalipastalla (L+VS)
Vegaaninen pinaatti soija-kookoskermakastike (M+G+VE+VS) paahdetut inkivääri yrttiperunat (M+G+VE)
Kreikkalainen salaatti (VL+G)

Perjantai 19.10.2018

2v. syntymäpäivän kunniaksi mansikkatäytekakkua ja kahvia
Samettinen palsternakkasosekeitto (L+G)
Broilerin rintapaloja savujuustokastikkeessa (L+G+VS) paistettu riisi (M+G)
Spaghetti Bolognese (M+G+VS) yrttiöljyssa marinoitua spaghettia (M) parmesaaniraaste (L+G)
Talon itse tehdyt vegaaniset myskikurpitsa-kasvis soijapihvit (M+G+VE+VS) sitruuna-basilikadippi (M+G+VE)
Shahi paneer tomaatti-tuorejuusto-kermakastikkeessa (L+G+VS+sis.pähkinää) värikäs couscous (M+VE)
Kinkku-ananaspizza (VL)

Monday 15.10.2018

Soft autumnal cheese soup (L+G) honey roasted sunflower seeds (M+G)
Tender Black Angus beef roast in port wine sauce (M+G) steamed root vegetables (M+G+VE)
Creamy potatoes (L+G)
Sausage, meatballs and potatoes fry-up with onion (M+G) pickled cucumber and beet roots cubes (M+G)
Grilled vegetables and soy marinated tofu with peanut sauce (L+G+nuts)
Nepalilainen tofu Chana-masala with fresh coriander (M+G+VE+VS) basmati rice (M+G+VE)
Passion fruit cake (VL)

Tuesday 16.10.2018

Roasted garlic soup (L+G+VS) rye croutons (M)
Fried chicken breast fillets with soft sweet pepper curry sauce (L+G+VS) spicy grain rice(M)
Creamy smoked salmon pasta with fresh spinach and avocado and truffle oil glaze (L) parmesan (L+G)
Vegan lentil curry with fresh arugula (M+G+VE+VS)
Grilled fresh vegetables with roasted garlic and chickpeas (M+G+VS+VE)
Tomato and mozzarella pizza with basil oil (VL+VS)
Juicy berry pie

Wednesday 17.10.2018

Italian Ribollita vegetable soup (M+G+VS)
Breaded redfish with parmesan and herbs (L+G) lime and ginger sauce (M+G+VE) potatoes with dill (M+G+VE)
Chicken breast in full-bodied Korma sauce (L+G+VS) curry rice and vegetable casserole (M+G+VE)
Moroccan vegetable casserole (M+G+VE+VS)
Chickpeas, sweet peppers and couscous fry-up with Ras el hanout (M+VS+VE)
Artichokes and sun dried tomato risotto filled carrot crêpe with cheddar cheese topping (VL)
Queen berry kissel (M+G+VE) vanilla whipped cream (L+G)

Thursday 18.10.2018

Pea soup with smoked ham (M+G)
Crispy pancakes (L) strawberry jam (M+G) ice cream (L+G) whipped cream (L+G)
Factory’s chicken patties in Tikka Masala sauce (L+G+VS) turmeric rice (M+G+VE)
Traditional game sauté with bacon (M+G) mashed potatoes with butter (L+G)
Pasta carbonara with vegan “bacon”, oats and broccoli pasta (L+VS)
Vegan spinach and coconut cream sauce (M+G+VE+VS) roasted potatoes with ginger and herbs (M+G+VE)
Greek salad (VL+G)

Friday 19.10.2018

In celebration of our 2nd birthday: glorious strawberry layer cake and coffee
Velvety parsnip puree soup (L+G)
Chicken breast pieces in smoked cheese sauce (L+G+VS) fried rice (M+G)
Spaghetti Bolognese (M+G+VS) herb oil marinated spaghetti (M) parmesan grate (L+G)
Homemade vegan Butternut squash and vegetable soy patties (M+G+VE+VS) lemon and basil dip sauce (M+G+VE)
Shahi paneer fresh cheese in creamy tomato sauce (L+G+VS+nuts) colorful couscous (M+VE)
Ham and pineapple pizza (VL)