Lounaslista

See menu in english below

Maanantai 20.8.2018

Täyteläinen Chevrejuusto-tomaattikeitto (M+G+VE) krutongit (M)
Grillattua porsaanfileetä tummalla pippurikastikkeella (M+G) paahdetut perunat (M+G)
Puna-ahvenfileetä kevyessä hollandaisekastikkeessa (VL+G) ruohosipuliperunat (M+G+VE)
Vegaanin kasvis-soijasuikale-Jambalaya tuoreella korianterilla (M+G+VS)
Marokkolainen kasvispata (M+G+VE+VS) Ras el hanout kasvis-couscouspaistos pinaatilla (M+G+VS)
Raparpericrumble & vaniljakastike (L)

Tiistai 21.8.2018

Välimeren kalakeitto (M+G)
Paistettua broilerin sisäfileetä Tikka Masala-kastikkeessa (L+G+VS) yrttiriisiä (M+G)
Wokattua Teriyaki-porsaanlihaa kasvispedillä ja tuoreella korianterilla (M+G+VS)
Vegaanin linssi-palsternakka-soselaatikko kookoskermalla (M+G+VE+VS)
Chilipaahdettuja juureksia ja edamamepapuja tuoreilla herneenversoilla (M+G+VS+VE)
Tiramisu-mascarponemousse (VL+G)

Keskiviikko 22.8.2018

Aasialainen Soto Ayam -kanakeitto (M+G+VS)
Mureaa härän entrecotea punaviini-rosmariinikastikkeessa (M+G) bearnaiseperunat (L+G)
Italialainen lihapullapasta tuore basilika-tomaattikastikeessa (L+G+VS) parmesaania (VL)
Vegaanin kikherne-härkäpapuhöystö (M+G+VS+VE) tuoreyrtti-pestolla (M+G+VE+sis.pähkinää)
Välimeren tofu-kvinoapaistos (M+G+VS+VE) Aurajuusto-tomaattipizza (VL)
Eksoottinen hedelmäkiisseli (M+G) suklaavaahtoa (L+G)

Torstai 23.8.2018

Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Rapeat letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) kermavaahtoa (L+G)
Factoryn itse tehdyt naudanjauhelihapihvit tandoorikastikkeella (L+G+VS) perunamuusi (L+G)
Rapeaksi paneroitua broilerin sisäfileetä (M) curry-ananasdippi (M+G+VS) maalaisranskalaiset (M+G)
Intialainen cashew paneer (L+G+VS+sis.pähkinä) basmatiriisi (M+G+VE)
Inkiväärillä glaseerattuja porkkana- ja bataattilohkoja (M+G+VE)
Kreikkalainen salaatti (VL+G)

Perjantai 24.8.2018

Juustoinen kasvis-pinaattikeitto (L+G) krutonki (M)
Nepalilainen butter kalkkuna (L+G+VS+sis.pähkinä) tzatziki (L+G+VS) riisi (M+G)
Talon mehevä naudan jauhelihalasagne cheddarjuustolla (L)
Maukas feta-pinaattimunakas kirsikkatomaateilla (VL+G)
Värikäs kesäkurpitsa-taatelipasta härkiksellä (M+VE) parmesaania (L+G)
Salami-jalopenopizza (VL+VS)
Mango tuorejuustokakku (L)

Monday 20.8.2018

Full-bodied chevre cheese-tomato soup (M+G+VE) croutons (M)
Grilled pork fillets in dark pepper sauce (M+G) roasted potatoes (M+G)
Redfish fillets in light hollandaise sauce (VL+G) potatoes with chives (M+G+VE)
Vegan vegetable-soy strips jambalaya seasoned with fresh coriander (M+G+VS)
Moroccan vegetable casserole (M+G+VE+VS) Ras el hanout vegetable-couscous bake with spinach(M+G+VS)
Fresh mango cheese cake (L)

Tuesday 21.8.2018

Mediterranean fish soup (M+G)
Fried chicken tenderloins in Tikka masala sauce (L+G+VS) rice with herbs (M+G)
Pulled teriyaki pork on the bed of vegetables seasoned with fresh coriander (M+G+VS)
Vegan lentil-parsnip-puree casserole with coconut cream (M+G+VE+VS)
Chili roasted root vegetables and edam beans with fresh pea sprout (M+G+VS+VE)
Tiramisu-mascarpone mousse (VL+G)

Wednesday 22.8.2018

Asian Soto ayam chicken soup (M+G+VS)
Soft beef entrecote in red wine rosemary sauce (M+G) bearnaise potatoes (L+G)
Italian meatballs pasta in fresh basil tomato sauce (L+G+VS) parmesan (VL)
Vegan chickpea-broad bean (M+G+VS+VE) fresh herb pesto (M+G+VE+nuts)
Mediterranean tofu-quinoa casserole (M+G+VS+VE) blue cheese-tomato pizza (VL)
Exotic fruit kisel (M+G) chocolate whipped cream (L+G)

Thursday 23.8.2018

Pea soup with smoked ham (M+G)
Crispy pancakes (L) house strawberry jam (M+G) ice cream (L+G) whipped cream (L+G)
Factory’s homemade beef patties with tandoori sauce (L+G+VS) mashed potatoes (L+G)
Crispy breaded chicken fillets (M) curry-pineapple dip sauce (M+G+VS) country style french fries (M+G)
Indian cashew paneer (L+G+VS+nuts) basmati rice (M+G+VE)
Ginger glazed carrot and sweet potato wedges (M+G+VE)
Greek salad (VL+G)

Friday 24.8.2018

Vegetable-spinach soup with cheese (L+G) croutons (M)
Nepalese turkey in butter sauce (L+G+VS+nuts) tzatziki (L+G+VS) rice (M+G)
The house soft beef minced meat lasagna with cheddar cheese (L)
Delicious feta-spinach omelette with cherry tomato (VL+G)
Colorful zucchini-date pasta with härkis (M+VE) parmesan (L+G)
Salami-jalapeno pizza (VL+VS) Rhubarb crumble and vanilla sauce (L)