Lounaslista

See English menu below

Maanantai 23.4.2018

Koskenlaskijan metsäsienikeitto (L+G)
Grillattua broilerin sisäfilettä slaavilaiseen tapaan (L+G+VS)
paahdetut ruohosipuli-varhaisperunat (M+G)
Factoryn lihaisa pyttipannu kananmunalla (M+G) raikas kurkkusalaatti (M+G)
Papu-paprikapihvit (VE) wasabi-sitruunadippi (M+VE)
Vegaaninen tuorepinaatti-kvinoapaistos tofulla ja paahdetuilla kurpitsansiemenillä (M+G+VE+VS)
Mustikkakakku ja kahvi

Tiistai 24.4.2018

Vegaaninen parsakaali-hernesosekeitto (M+G+VE)
Mausteisia porsaan ribsejä cajunkastikkeella (M+G) maalaisranskalaiset (M+G)
Grillattuja tuoreita kasviksia ja broilerinfilettä curry-kookoskastikkeessa (L+G)
kurkumariisi (M+G)
Mustapapuwrapit cheddarjuusto kuorrutuksella (L+VS)
Välimeren täyteläinen kasvismoussaka (VL+G+VS)
Miniwienerlajitelma

Keskiviikko 25.4.2018

Factory sushikeskiviikko

Lohimiso-Californiarulla (M+G) Tonnikalamakirulla (M+G)
Kaiso-merileväsalaattimakirulla (M+VE) Wasabimajoneesi (M+G+VE)
Häränliha gulassikeitto (M+G+VS)
Thaimaalaista kalaa kookos-sataykastikkeessa (M+G+VS+sis.pähkinä) paistettu kasvis-riisinuudeli (M+G)
Paneroitu broilerin sisäfile goujon (M) chipotledippi (M+G+VS) paistettu riisi (M+G+VE)
Kasvisruokailijan mausteinen kukkakaali-linssicurry (M+G+VE+VS)
Vegaaninen myskikurpitsa-paprikahöystö härkiksellä (M+G+VE)
Talon raikas vihersmoothie tuoreella mintulla (L+G)

Torstai 26.4.2018

Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) kermavaahtoa (L+G)
Talon naudanjauhenlihapihvit tummassa sipulikastikkeessa (VL+G) varhaisperunat (M+G)
Broilerin rintapalat täyteläisessä kormakastikkeessa (L+G+VS) mausteinen-kasvispaistos (M+G+VE)
Vegaaninen välimeren kaalikääryle (M+G+VE) ajvar-kastike (M+G+VS)
Rapeaksi paahdetut maalaisjuurekset seesaminsiemenillä (M+G+VE)
Tomaattinen soijarouhebolognese (M+G+VE+VS) tuore yrttipasta (M) parmesanmuru (VL)
Kreikkalainen salaatti (VL+G)

Perjantai 27.4.2018

Täyteläinen pinaattikeitto kananmunalla (L+G)
Itse paneroitu havaijinleike grillatulla tuoreella ananaksella (M+G) hedelmäinen kookosriisi (M+G)
Factoryn täyteläinen jauhenlihalasagne parmesanjuustolla (VL+sis.100% nauta)
Miedon tulinen Mifu-tuorekasvispaistos (L+G)
Nyhtökaura-edamepapu täytteiset crepekset juustohunnulla (VL)
Vaasan munkkirinkilä (M) ja itsetehtyä simaa

Vappulounasbanneri

Maanantai 30.4.2018

Kermainen lohikeitto (L+G)
Raikas vihersalaatti tuoreilla mansikoilla ja kirsikkatomaateilla, vadelmavinegretti (M+G+VE)
Mausteinen kana-caesarsalaatti (L+G+VS+sis.kalaa) krutongit (M)
Sweet & Chili -marinoitua ananasta (M+G+VE)
Chorizo-varhaisperunasalaatti rucolalla (M+G+VS)
BBQ- marinoidut coctail-lihapyörykät (M+G)
Lasimestarin silliä ja matjessillipalaa (M+G+VS) Muikunmätimoussea (L+G)
Kylmäsavulohitäytteiset kananmunanpuolikkaat (M+G)
Yrttimarinoitua salaattijuustoa (VL+G) Marinoituja oliiveja ja punasipulia (M+G+VE)
Savuporo-tuorejuustotäytteiset rieskat (L)

Tuoreita karpalo-kaurasämpylöitä (M) tuorejuustolevittä ja voita (L+G)

Ylikypsää Black Angus -entrecotea punaviinikastikkeessa (M+G) kermaperunoita (L+G)
Rapeaksi paistettu lohileike (M) tartar-kastike (M+G+VE) varhaisperunoita (M+G)
Vegaaninen marokkolainen kasvispaella (M+VS)

Itsetehtyä vappusimaa ja tuore munkkirinkeli (M) Marianne-mansikkamousse (L+G) Kahvi ja tee

Monday 4/23/2018

Forest mushroom soup with Koskenlaskija cheese (L+G)
Slavic grilled chicken fillet (L+G+VS) roasted chives-early potatoes(M+G)
Factorys meaty fry-up with eggs (M+G) fresh cucumber salad (M+G)
Bean-pepper patties (VE) wasabi-lemon dip (M+VE)
Vegan fresh spinach-quinoa casserole with tofu and roasted pumpkin seeds (M+G+VE+inc.garlic)
Blueberry cake and coffee

Tuesday 4/24/2018

Vegan broccoli-pea puree soup (M+G+VE)
Spicy pork ribs with cajun sauce (M+G) french fries (M+G)
Grilled fresh vegetables and chicken fillet with curry-coconut sauce (L+G) turmeric rice (M+G)
Black bean wraps with cheddar cheese glaze (L+inc.garlic)
Mediterranean mellow vegetable moussaka (VL+G+inc.garlic)
Miniwiiners

Wednesday 4/25/2018

Salmon miso-California roll (M + G) Tuna maki roll (M + G)
Kaiso-seaweed maki roll (M + VE) Wasabi mayo (M + G + VE)
Beef goulash soup (M+G+VS)
Thai fish with coconut-satay sauce (M+G+inc.garlic+inc.nuts) fried vegetable-rice noodles (M+G)
Breaded chicken fillet goujon (M) chipotle dip (M+G+inc.garlic) fried rice (M+G+VE)
Vegeterian spicy cauliflower-lentil curry (M+G+VE+inc. garlic)
Vegan cucurbita moschata-pepper casserole with Härkis (M+G+VE)
Fresh green smoothie with fresh mint (L+G)

Thursday 4/26/2018

Pea soup with smoked ham (M+G)
Pancakes (L) the house strawberry jam (M+G) ice cream (L+G) whipped cream (L+G)
Minced beef patties with dark onion sauce (LL+G) early potatoes (M+G)
Chicken breast with mellow korma sauce (L+G+inc.garlic) spicy vegetable casserole (M+G+VE)
Vegan mediterranean cabbage roll (M+G+VE) ajvar sauce (M+G+inc.garlic)
Crispy roasted rural root vegetables with sesam seeds (M+G+VE)
Soya bolognese with tomatoes (M+G+VE+inc..garlic) fresh herb pasta (M) parmesan cheese (LL)
Greece salad (LL+G)

Friday 4/27/2018

Mellow spinach saoup with eggs (L+G)
Self made Hawaii schnitzel with grilled fresh pinapple (M+G) fruity coconut rice (M+G)
Factorys mellow minced beef lasagne with parmesan cheese (LL)
Mild spicy Mifu-fresh vegetable casserole (L+G)
Cheese coated crepes filled with pulled oats and edame beans (LL)
Self made donuts (M) and mead

​Factory Keilarannan aamupuuro

2.00 € arkisin 7.30 – 9.30

 

ma: ruishiutalepuuro
ti: sadonkorjuupuuro
ke: riisipuuro
to: kaurapuuro
pe: mannapuuro​