Lounaslista

See English menu below

Maanantai 18.12.2017

Inkiväärillä höystetty jättirapukeitto (M+G+VS)
Italialainen tomaattikeitto (M+G+VE) krutonkeja (M)
Ylikypsää härän ulkopaistia mausteisella cafe de paris kastikkeella (L+G)
paahdetut rosmariiniperunat (M+G+VE)
Meheviä broilerin koipia mausteisessa kardemumma-currykastikkeessa (M+G+VS)
Maukkaat kasvispihvit raikkaalla rucola-vinegretillä (VS.sis selleri)
Höyrytetyt kasvikset (M+G+VE)
Minidonitseja

Tiistai 19.12.2017

Intialainen kana-currykeitto (M+G+VS.sis kookos)
Kasvisminestrone (M+G+VE+VS)
Rapeaksi paneroitua broilerin sisäfileetä (M) lime-inkivääridippi (M+G+VS) basmatiriisi
Perinteinen pasta bolognese tuoreella basilikalla (VL+VS)
Limellä höystetty tofupaistos (M+G+VE)
Marinoitua artisokkaa ja nyhtökauraa (M+VE)
Kirsikkakiisseli (M+G+VE) kermavaahto (L+G)

Keskiviikko 20.12.2017

Kermainen riista-sienikeitto (L+G)
Tomaattinen papu-linssikeitto (M+G+VE)
Mehevää broilerinrintaa raikkaassa limoncello-limekastikkeessa (M+G)
kurkumariisi (M+G+VE) Salami-ananaspizza (L+VS)
Kermainen savulohi-äyriäislasagnette (L+VS)
Mausteiset pinaattipihvit (VS.sis selleri) puolukkasurvos (M+G+VE)
Bearnaisekastikkeella gratinoituja herkkusieniä (VL+G)
Karpalomaustekakku (L) vaniljacreme

Torstai 21.12.2017

Kasvis-hernekeitto (M+G+VE) Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Factoryn XL -jauhelihapyörykät perinteisellä ruskealla kastikkeella (L+VS)
perunamuhennos (L+G) basmatiriisi (M+G+VE)
Paahdettua broilerinrintaa mausteisessa tomaatti-basilikakastikkeessa (M+G)
Basilikainen munakoiso-fetapaistos (VL+G)
Savupaahdettua palsternakkaa ja wasabipähkinöitä (M+G+VE.sis pähkinä)
Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (M+G+VE) jäätelö (L+G)

Perjantai 22.12.2017

Unkarilainen pekonikeitto (M+G+VS)
Vuohenjuusto-punajuurisosekeitto (L+G) pähkinäsekoitusta
Ylikypsää häränpaistia tummalla rosmariinikastikkeella (M+G)
paahdetut pariisinperunat (M+G+VE)
Tee se itse tex-mex pitaleipä (M) naudanlihatäyte (M+VS) paahdettua sipulia (M) paprika-tzatziki (L+G) jalapeno (M+G+VE) tomaatti (M+G+VE) yrttiriisi (M+G+VE)
Espanjalainen perunamunakas (L+G)
Härkis-kasvistäytteisiä paprikoita (M+G+VE)
Verigreippi-mascarponevaahto (L+G)

Monday 18.12.2017

Tiger prawn soup with ginger (M+G+VS)
Italian tomato soup(M+G+VE) croutons (M)
Overnight braised beef top round with roasted rosemary potatoes (M+G+VE)
Juicy chicken thighs in spicy cardamom and curry sauce (M+G+VS)
Tasty veggiepatties with fresh rucola-vinaigrette (VS. incl. celery)
Steamed vegetable (M+G+VE)
Minidonuts

Tuesday 19.12.2017

Indian chicken-curry soup (M+G+VS.incl. coconut)
Vegetable minestrone (M+G+VE+VS)
Crispy breaded chicken tenderloin (M) lime-ginger dip (M+G+VS) basmati rice
Traditional pasta bolognese with fresh basil (VL+VS)
Tofu fry up with lime (M+G+VE)
Marinated artichoke and pulled oats (M+VE)
Cherry kissel (M+G+VE) whipped cream (L+G)

Wednesday 20.12.2017

Creamy wild game and mushroom soup (L+G)
Tomato and bean and lentil soup(M+G+VE)
Juicy chicken breast in fresh limoncello lime sauce (M+G)
Turmeric rice (M+G+VE) Salami-pine apple pizza (L+VS)
Creamy smoked salmon and seafood lasagnette (L+VS)
Spicy spinach patties (VS.incl cellery) lingonberry sylt (M+G+VE)
Bearnaise mushroom gratin (VL+G)
Cranberry cake (L) vanillacreme

Thursday 21.12.2017

Vegan pea soup (M+G+VE) Pea soup with smoked ham (M+G)
Factory’s XL -beef meat balls with traditional brown sauce (L+VS)
Mashed potatoes (L+G) basmati rice (M+G+VE)
Roasted chicken breast in spicy tomato and basil sauce (M+G)
Fried aubergine and feta cheese with basil (VL+G)
Smokeroasted parsnip and wasabinuts (M+G+VE. Incl. nuts)
Factory pancakes (L) the house strawberry jam (M+G+VE) ice cream (L+G)

Friday 22.12.2017

Hungarian bacon soup (M+G+VS)
Goat cheese and beat root puree soup (L+G) mixed nuts
Overcooked beef round with dark rosemary sauce (M+G)
Roasted parisian potatoes (M+G+VE)
Do it yourself tex-mex pitabread (M) beef stuffing (M+VS) fried onion (M) paprika-tzatziki (L+G) jalapeno (M+G+VE) tomato slices (M+G+VE) herb rice (M+G+VE)
Tortilla de patatas -spanish potato omelette (L+G)
Härkis-vegetable stuffed paprikas (M+G+VE)
Red grapefruit and mascarpone mousse (L+G)

Päivittäin tarjolla myös puurobaari
maanantai:
Päivän puuro (klo:8-10): ruishiutalepuuro
tiistai:
Päivän puuro (klo:8-10): mannapuuro
keskiviikko:
Päivän puuro (klo:8-10): maistuvampi kaurapuuro
torstai:
Päivän puuro (klo:8-10): 3-kuidun puuro
perjantai:
Päivän puuro (klo:8-10): riisipuuro