Lounaslista

See English menu below

Maanantai 18.6.2018

Kirkas savulohikeitto reilulla tillillä (M+G)
Kukkakaalisosekeitto (L+G) paahdettua sipulia (M)
Grillattua broilerin rintafileetä lime-kookoskastikkeella (M+G) yrttiriisi (M+G+VE)
Jauhelihamureketta pekonikastikkeella (L) perinteinen perunamuusi (L)
Kevyesti höyrytettyä porkkanaa ja kukkakaalia kurpitsansiemenillä (M+G+VE)
Indonesialaiseen tapaan paistettuja kasviksia , riisiä ja jalotofua (M+G+VE+VS)
Herkullinen viinerilajitelma (VL)

Tiistai 19.6.2018

Teksasilainen kanakeitto (M+G+VS)
Tofu-riisinuudelikeitto korianterilla (M+G+VE+VS)
Ylikypsää porsaan sisäpaistia teriyakikastikkeella (M+G+VS) basmatiriisi (M+G+VE)
Naudanjauheliha lasagnea mozzarella juustolla (VL)
Rapeita pinaattipihvejä herneenversoilla (sis.selleri) sokeroitua puolukkaa (M+G+VE)
Yrtti vinegretillä glaseerattua bataattia ja vihreitä papuja (M+G+VE)
Valkosuklaa-vadelma rahka (L+G)

Keskiviikko 20.6.2018

Tuorejuustolla maustettu lihakeitto (L+G)
Tomaattikeitto tuoreella basilikalla (M+G+VS)
Härän sisäfilee vartaita sweet chili-kastikkeella (M+G+VS) timjamilla maustetut perunat (M+G+VE)
Itsetehdyt lohipihvit (L+G) kevätsipuli-kermaviili ja pinaattiperunamuusi (L+G)
Mausteinen kebabpizza smetanalla (VL+VS)
Vuohenjuustolla höystetty punajuuri-belugalinssi paistos (VL+G)
Tulinen härkis-kasviscurry (M+G+VE+VS)
Aito italialainen jäätelölajitelma (G)

Torstai 21.6.2018

Kasvis-hernekeitto (M+G+VE) Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Factoryn XL-lihapullia chili-tomaattikastikkeessa (L+G) uunilohkoperunat (M+G+VE)
Factoryn mausteinen makkaralajitelma; salsiccia, butifarra, chorizo (M+G+VS) sinappi-kurkkusalaattia ja valkosipulidippi (M+G+VE+VS)
Paprikarisotto (L+G) parmesaania (L+G)
Papumuhennosta meksikolaiseen tapaan (M+G+VE+VS) riisi (M+G+VE)
Factoryn letut (L) talon mansikkahilloa (M+G+VE) jäätelö (L+G)

Perjantai 22.6.2018

Olemme kiinni!
Salmisaaren väki toivottaa rauhallista juhannusta!

Monday 18.6.2018

Clear soup of smoked salmon with plenty of dill (M+G)
Cauliflower puree soup (L+G) fried onion (M)
Grilled chicken breast with lime and coconut sauce (M+G) herb rice (M+G+VE)
Meatloaf with bacon sauce (L) traditional mashed potatoes (L)
Lightly steamed carrots and cauliflower with pumpkin seeds (M+G+VE)
Indonesian style fried vegetables, rice and tofu (M+G+VE+VS)
Delicious wiener selection (VL)

Tuesday 19.6.2018

Texan chicken soup (M+G+VS)
Tofu and rice noodle soup with coriander (M+G+VE+VS)
Slow cooked pork roast with Teriyaki -sauce (M+G+VS) basmati rice (M+G+VE)
Beef lasagna with mozzarella cheese (VL)
Crispy spinach patties with pea sprouts (incl. celery) lingonberries with sugar (M+G+VE)
Sweet potato with herb vinaigrette glazing and green beans (M+G+VE)
White chocolate and raspberry quark (L+G)

Wednesday 20.6.2018

Meat soup with cream cheese (L+G)
Tomato soup with fresh basil (M+G+VS)
Beef tenderloin skewers with sweet chili sauce (M+G+VS) thyme potatoes (M+G+VE)
Self made salmon patties (L+G) spring onion and sour cream and mashed potatoes with spinach (L+G)
Spicy kebabpizza with smetana (VL+VS)
Beetroot and beluga lentils with goat cheese (VL+G)
Spicy Härkis and vegetable curry (M+G+VE+VS)
Genuine Italian ice cream selection (G)

Thursday 21.6.2018

Vegan peasoup (M+G+VE) Peasoup with smoked ham (M+G)
Factory’s XL-meatballs with chili-tomato sauce (L+G) oven roasted potato wedges (M+G+VE)
Factory’s spicy sausage selection: salsiccia, butifarra, chorizo (M+G+VS) mustard and cucumber salad pickle relish and garlic dip sauce (M+G+VE+VS)
Paprika risotto (L+G) parmesan cheese (L+G)
Mexican bean stew (M+G+VE+VS) rice (M+G+VE)
Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (M+G+VE) ice cream (L+G)

Friday 22.6.2018

We are closed!
The staff at Salmisaari wishes you a merry midsummer!

Päivittäin tarjolla myös puurobaari
maanantai:
Päivän puuro (klo:8-10): ruishiutalepuuro
tiistai:
Päivän puuro (klo:8-10): mannapuuro
keskiviikko:
Päivän puuro (klo:8-10): maistuvampi kaurapuuro
torstai:
Päivän puuro (klo:8-10): 3-kuidun puuro
perjantai:
Päivän puuro (klo:8-10): riisipuuro