Lounaslista

See English menu below

Maanantai 23.4.2018

Kermainen jättirapukeitto (L+G+VS)
Kookoksinen parsakaali-fenkolisosekeitto (M+G+VE.sis kookos)
Jogurttimarinoitua broilerin sisäfileetä mausteisessa tandoorikastikkeessa (L+G+VS)
ja biryaniriisiä (M+G+VE)
Paahdetut porsaan ribsit talon savu-BBQ-kastikkeella (M+G) ranskanperunat (M+G+VE)
Kermainen miilunpolttajan savupalvipasta (L+VS)
Paistettua paprikaa ja tofua aasialaisella tomaattikastikkeella (M+G+VE+VS)
Höyrytettyjä kasviksia pinaattiöljyllä (M+G+VE)
Mustikkarahkapullaa (L)

Tiistai 24.4.2018

Ranskalainen kalakeitto (M+G+VE)
Raikas myskikurpitsakeitto (M+G+VE.sis soija)
Mureaa häränlihaa kermaisessa kantarellikastikkeessa (L+G) perinteinen perunasose (L+G)
Cajunpaahdettua broilerinrintaleikettä jamaikalaisessa jerk-kastikkeessa (M+G+VS)
Intialainen rajma masala-kasvispapuhöystö (L+G+VS)
Rakuunamarinoitua bataatti-porkkanapaistosta ja pähkinää (M+G+VE.sis pähkinä)
Raikas hedelmäkiisseli (M+G+VE) kermavaahto (L+G)

Keskiviikko 25.4.2018

Kaffir-limellä maustettu lihakeitto (M+G)
Koskenlaskijan samettinen tattikeitto (L+G)
Paneroitua broilerin sisäfileetä goujon (L+VS) avocadodippi (M+G+VE) basmatiriisi (M+G+VE)
Täyteläinen savulohikiusaus kevätsipulilla (L+G)
Tee se itse taco – naudanlihatäyte 100% nautaa (M+G) ranskankerma (L) jalopenosalsa (M+G+VE) paahdettu sipuli (L) salaatti (M+G+VE)
Nyhtökauralla ryyditetty kvinoa-paprikapaistos (M+VE)
Juuressärää raikkaalla hunaja-sitrusvinegretillä (M+G)
Valkosuklaa-puolukkavaahto (L+G)

Torstai 26.4.2018

Kasvis-hernekeitto (M+G+VE) Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Paistettua puna-ahventa kermaisella sitrus-tillikastikkeella (M+G+VS)
ja keitettyä varhaisperunaa (M+G+VE)
Grillattuja tuoreita kasviksia ja broilerinfileetä curry-kookoskastikkeessa (L+G) kurkumariisi (G+VE)
Välimeren mausteinen kasvis-kaalikääryle (M+G+VE) chutneykastike (M+G+VE)
Korianterilla maustettua pinaatti-tofuhöystöä (M+G+VE)
Factoryn letut (L) talon mansikkahilloa (M+G+VE) jäätelö (L+G)

Perjantai 27.4.2018

Vihreä curry-kanakeitto (M+G+VS)
Kesäinen pinaattikeitto (L+G) kananmuna (M+G)
Talon pestolla marinoitua broilerin rintafileetä pirteällä paprikakastikkeella (M+G+VS)
maissiriisi (M+G+VE)
Meksikolainen jauheliha-jalopenolasagne (L+100%nauta)
Kinkku-ananaspizza (L)
Basilikalla höystetty paprika-ragu (M+G+VE+VS)
Gratinoituja herkkusieniä ja parsakaalia (L+G)
Vapun kunniaksi simaa ja munkkeja (M)

Vappulounasbanneri

Maanantai 30.4.2018

Kermainen lohikeitto (L+G)
Raikas vihersalaatti tuoreilla mansikoilla ja kirsikkatomaateilla, vadelmavinegretti (M+G+VE)
Mausteinen kana-caesarsalaatti (L+G+VS+sis.kalaa) krutongit (M)
Sweet & Chili -marinoitua ananasta (M+G+VE)
Chorizo-varhaisperunasalaatti rucolalla (M+G+VS)
BBQ- marinoidut coctail-lihapyörykät (M+G)
Lasimestarin silliä ja matjessillipalaa (M+G+VS) Muikunmätimoussea (L+G)
Kylmäsavulohitäytteiset kananmunanpuolikkaat (M+G)
Yrttimarinoitua salaattijuustoa (VL+G) Marinoituja oliiveja ja punasipulia (M+G+VE)
Savuporo-tuorejuustotäytteiset rieskat (L)

Tuoreita karpalo-kaurasämpylöitä (M) tuorejuustolevittä ja voita (L+G)

Ylikypsää Black Angus -entrecotea punaviinikastikkeessa (M+G) kermaperunoita (L+G)
Rapeaksi paistettu lohileike (M) tartar-kastike (M+G+VE) varhaisperunoita (M+G)
Vegaaninen marokkolainen kasvispaella (M+VS)

Itsetehtyä vappusimaa ja tuore munkkirinkeli (M) Marianne-mansikkamousse (L+G) Kahvi ja tee

Monday 04/23/2018

Creamy prawn soup (L+G+inc.garlic)
Broccoli-fennel soup with coconut (M+G+VE.sis.coconut)
Yogurt marinated chicken fillet with spicy tandoori sauce (L+G+inc.garlic)
and biryan rice (M+G+VE)
Roasted pork ribs with house-BBQ sauce (M+G) french fries (M+G+VE)
Creamy Charcoal burner smoky ham pasta (L+inc.garlic)
Grilled paprika and tofu with Asian tomato sauce (M+G+VE+inc.garlic)
Steamed vegetables with spinach oil (M+G+VE)
Blueberry curd bun (L)

Tiistai 04/24/2018

French fish soup (M+G)
Fresh cucurbita moschata soup (M+G+VE.inc.soya)
Tender beef with creamy chantarelle sauce (L+G) traditional smashed potatoes(L+G)
Cajun roasted chicken breast with Jamaikan jerk sauce (M+G+inc.garlic)
Indian rajma masala – vegetable-bean casserole (L+G+inc.garlic)
Tarragon marinated sweet potato-carrot casserole and peanuts (M+G+VE.inc.nuts)
Fresh fruit kisel (M+G+VE) whipped cream (L+G)

Keskiviikko 04/25/2018

Kaffir-lime maustettu beef soup (M+G)
Velvety boletaceae soup with Koskenlaskija cheese (L+G)
Breaded chicken fillet goujon (L+inc.garlic) avocado dip (M+G+VE) basmati rice (M+G+VE)
Mellow smoky salson casserole with spring onion (L+G)
Do it yoursel tacos with beef filling (M+G) creme fraiche (L) jalopeno salsa (M+G+VE) roasted onion(L) lettuce (M+G+VE)
Mediterranean spicy vegetable-cabbage roll (M+G+VE) chutney sauce (M+G+VE)
Root vegetables with fresh honey-citrus vinegar (M+G)
White chocolate-cowberry foam (L+G)

Torstai 04/26/2018

Vegan pea soup (M+G+VE) Pea soup with smoked ham (M+G)
Grilled rose fish with creamy citrus-dill sauce (M+G+inc.garlic)
And boiled early potatoes (M+G+VE)
Grilled fresh vegetables and chicken fillet with curry-coconut sauce (L+G) turmeric rice (G+VE)
Quinoa-pepper casserole with pulled oats (M+VE)
Spinach – tofu casserole with fresh coriander (M+G+VE)
Factory pancakes (L) the house strawberry jam (M+G+VE) ice cream (L+G)

Perjantai 04/272018

Green curry-chicken soup (M+G+inc.garlic)
Spinach soup (L+G) egg (M+G)
Pesto marinated chicken fillet with perky pepper sauce marinoitua (M+G+inc.garlic)
corn rice (M+G+VE)
Mexican minced meat-jalapelo lasagne (L)
Ham-pinapple pizza (L)
Pepper-ragu with basilica (M+G+VE+inc.garlic)
Gratinated champions and broccoli (L+G)
Self made donuts and mead

Päivittäin tarjolla myös puurobaari
maanantai:
Päivän puuro (klo:8-10): ruishiutalepuuro
tiistai:
Päivän puuro (klo:8-10): mannapuuro
keskiviikko:
Päivän puuro (klo:8-10): maistuvampi kaurapuuro
torstai:
Päivän puuro (klo:8-10): 3-kuidun puuro
perjantai:
Päivän puuro (klo:8-10): riisipuuro