Lounaslista
Kotiruokabuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Salaattibaari klo 10.30 – 13.00. Kotiruokabuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,70€ (Lasten lounas: 12v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 13,70€. ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12,40€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 132€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Olemme luopuneet käteisen rahan käytöstä.
Käytössä olevat maksutavat: Visa, Mastercard, Amex, Epassi, Smartum, Edenred-lounassetelit, Edenred-mobiili, Mobile Pay, Laskutus sovittaessa
Wolttaa Salaattibaari-lounas kotiisi: 
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia

Factoryn Saaristolaisbuffet 19,90€
Hiiohoi! Herkkuja näkyy horisontissa! Kesän maistuvin saaristolaisbuffet kalaherkkuineen katetaan Kampin, Lippulaivan, Ison Omenan ja Goodmanin Factoryissa lauantaina 11.7.26!
Tutustu listoihin ja varaa pöytä:
Maanantai 15.6.2026
Perinteinen nakkikeitto (M+G)
Kermaista uunilohta tillihunnulla (L+G) varhaisperunoita voisulalla (L+G)
Punaviinillä höystetty italialainen bolognese (M+G+VS) spagetti (VE)
Aurajuustolla ja bearnaisekastikkeella gratinoituja kaaleja (VL+G)
Soijarouhe-bolognese tuoreilla yrteillä (VE+G+VS) spagetti (VE)
Raikas hedelmäsalaatti mintulla (VE+G) vaniljavaahto (L+G) mansikkakastike (VE+G)
Tiistai 16.6.2026
Thaimaalainen jättikatkarapu kookoskeitto (L+G)
Nepalilainen Butter Chicken (L+G+VS+sis.pähkinää) jogurttiraita (L+G) basmatiriisi (VE+G)
Karamellipossua aasialaiseen tapaan (M+G+VS)
Talon lihaisa pyttipannu (M+G) sinappikurkkusalaatti (VE+G+VS)
paistetut kananmunat (M+G)
Bataatti-kikhernetagine mung-pavun iduilla (VE+G+VS)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 17.6.2026
Marokkolainen kikhernekeitto kirsikkatomaateilla (VE+G+VS)
Factoryn lihapullat romesco-kastikkeessa (L+G+VS+Sis.manteli) persilja-sitruuna -varhaisperunat (VE+G)
Rapeat kanan fileebitesit tuoreella chilillä ja kevätsipulilla (M+G) mojo-rojo -dippi (VE+G)
Jalopeno-cheddar Mac & Cheese (VL+VS)
Höyrytettyjä vihanneksia ja grillattua tofua salsa verde -kastikkeessa (VE+G+VS)
Talon kirsikka-tiramisu (L)
Torstai 18.6.2026
Perinteinen hernekeitto savupotkalla (M+G) pilkottua sipulia (VE+G)
Rapeaksi paistetut porsaanleikkeet (M) cafe de paris -maustevoi (L+G+VS) kermaperunat (VE+G)
Rustiikkinen kylmäsavulohipasta grillatulla fenkolilla (L)
Fajita-kanatortillat pico de gallo -salsalla (L+VS)
Muhennettua pinaattia grillattua herkkusientä ja belugalinssejä (VE+G)
Factoryn letut (L) mansikkahillo (VE+G) ja vaniljajäätelö (L+G)
(Gluteenittomat ja vegaaniset letut pyydettäessä keittiöstä)
Perjantai 19.6.2026
Ravintola on kiinni. Mukavaa juhannusta!
Henkilökuntamme auttaa mielellään allergeeneihin ja raaka-aineisiin liittyvissä kysymyksissä.
Monday 15.6.2026
Traditional sausage soup (M+G)
Creamy oven-baked salmon with dill topping (L+G) early potatoes with melted butter (L+G)
Italian bolognese with red wine (M+G+VS) spaghetti (VE)
Cabbage gratinated with AURA cheese and Bearnaise sauce (VL+G)
Soy mince bolognese with fresh herbs (VE+G+VS) spaghetti (VE)
Fresh fruit salad with mint (VE+G) vanilla foam (L+G) strawberry sauce (VE+G)
Tuesday 16.6.2026
Thai king prawn coconut soup (L+G)
Nepalese Butter Chicken (L+G+VS+contains nuts) yogurt drizzle (L+G) basmati rice (VE+G)
Asian-style caramelized pork (M+G+VS)
House meaty fry-up (M+G) mustard cucumber salad (VE+G+VS)
Fried eggs (M+G)
Sweet potato and chickpea tagine with mung bean sprouts (VE+G+VS)
Factory’s delicious ice cream bar (L+G)
Wednesday 17.6.2026
Moroccan chickpea soup with cherry tomatoes (VE+G+VS)
Factory meatballs in romesco sauce (L+G+VS+contains almonds) parsley-lemon early potatoes (VE+G)
Crispy chicken fillet bites with fresh chili and spring onion (M+G) mojo rojo dip (VE+G)
Jalapeño-cheddar Mac & Cheese (VL+VS)
Steamed vegetables and grilled tofu with salsa verde sauce (VE+G+VS)
House cherry tiramisu (L)
Thursday 18.6.2026
Traditional pea soup with smoked pork hock (M+G) chopped onion (VE+G)
Crispy fried pork cutlets (M) Café de Paris herb butter (L+G+VS) cream potatoes (VE+G)
Rustic cold-smoked salmon pasta with grilled fennel (L)
Fajita chicken tortillas with pico de gallo salsa (L+VS)
Stewed spinach, grilled mushrooms and beluga lentils (VE+G)
Factory’s pancakes (L) strawberry jam (VE+G) and vanilla ice cream (L+G)
(Gluten-free and vegan pancakes available upon request from the kitchen)
Friday 19.6.2026
The restaurant is closed. Have a wonderful Midsummer!
Our staff are happy to help with any questions regarding allergens or ingredients.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia

LIITTYMISETUNA SAAT HETI 10 LEIMAA LEIMAKORTTIIN JA JOKA 20. LOUNAAN ILMAISEKSI
LISÄKSI MONTA MUUTA MAHTAVAA ETUA JA ALENNUSTA!

Factory Salmisaari – buffetlounas ja salaattibaari Helsingin Salmisaaressa
Factory Salmisaari sijaitsee osoitteessa Salmisaarenaukio 1, Länsiväylän vieressä ja aivan meren läheisyydessä. Ravintola tarjoaa erinomaisen vaihtoehdon sinulle, joka etsit lounasta Helsingissä – olitpa sitten työmatkalla tai lähialueella asioimassa.
Tarjolla on päivittäin vaihtuva buffetlounas, joka valmistetaan alusta asti paikan päällä Factory-tyyliin. Buffet sisältää neljä lämmintä vaihtoehtoa, runsaan salaattipöydän, paikan päällä leivottuja sämpylöitä, jälkiruoan ja kahvin tai teen – kaikki sisältyvät hintaan.
Kasvis- ja vegaaniruokailijat on huomioitu monipuolisesti – tarjolla on päivittäin vähintään yksi vegaaninen vaihtoehto. Lounaan voi nauttia paikan päällä tai ottaa mukaan pantillisessa Bring Back -rasiassa.
Eläkeläisalennus on voimassa arkisin klo 13 jälkeen eläkeläiskortilla.
Ravintolassa toimii myös salaattibaari, jossa rakennetaan oma salaatti vaiheittain: raikkaan salaattipohjan päälle kasataan kaksi pääraaka-ainetta, kaksi täydentävää tuotetta ja lopuksi valitaan kastike sekä siemeniä viimeistelyyn. Salaattibaari on avoinna arkilounaalla, ja myös siihen sisältyvät kahvi tai tee ja jälkiruoka. Salaatin voi syödä ravintolassa tai ottaa mukaan – myös Bring Back -rasiassa.
Factory Salmisaari tarjoaa catering-palveluja ja kokoustarjoiluja alueen yrityksille ja asukkaille. Edustava ravintolatila on vuokrattavissa yksityiskäyttöön myös lounasajan ulkopuolella, esimerkiksi kokouksiin tai iltatilaisuuksiin.
Factory-ravintolat ovat menestyneet erinomaisesti Suomen paras lounas -kilpailussa ja ketju on palkittu myös arvostetulla NCSC Food & Beverage Concept of the Year -tunnustuksella.






