Lounaslista

See menu in english below

Maanantai 20.8.2018

Aasialainen seesam-rapukeitto (M+G+VS)
Aurajuusto-punajuurisosekeitto (L+G) paahdettua pähkinää (M+G+VE)
Espanjalaisittain maustettua puna-ahventa (M+G+VS) paprikaperunat (M+G+VE)
Mehevää broilerin sisäfileetä Intialaisessa Tikka Masala-kastikkeessa (L+G+VS) basmatiriisi (M+G+VE)
Maukkaita kaalipihvejä (M) puolukkasurvos (M+G+VE)
Pähkinäinen paprikahöystö tuoreella pinaatilla (M+G+VE,sis pähkinä)
Vegaaninen omenavanukas (M+G+VE)

Tiistai 21.8.2018

Tulinen liha-nuudelikeitto (M+G+VS)
Vuohenjuustolla höystetty tomaattikeitto (L+G)
Mureaa porsaan grillileikettä täyteläisellä rosepippuri-kastikkeella (L+G)
paahdetut valkosipuli-persiljaperunat (M+G+VE)
Naudanjauheliha bolognese (M+G+VS) Rummo-spagettia (M+VE) parmesaani (L+G)
Tomaattinen tofulla höystetty ratatouille (M+G+VE)
Linssimuhennosta tuoreilla kirsikkatomaateilla ja rucolalla (M+G+VE)
Banaani-kinuskivaahto (L+G)

Keskiviikko 22.8.2018

Koskenlaskijan kanakeitto (L+G+VS)
Samettinen peruna-purjososekeitto (M+G+VE+sis. soijamaito)
Ohueksi siivutettua häränpaistia tummalla herukka-punaviinikastikkeella (M+G)
paahdetut perunalohkot (M+G+VE)
Mureaa broilerin rintaa yrttisessä verde-kermakastikkeessa (L+G) riisi (M+G+VE)
Mausteinen kikherne-kukkakaalipaistos pähkinöillä (M+G+VE.sis pähkinä)
Paahdetut uunijuurekset ja tofua (M+G+VE)
Persikka-passion pirtelö (G)

Torstai 23.8.2018

Kasvis-hernekeitto (M+G+VE) Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Factoryn emmental-pannupihvit chili-tomaattikastikkeella (L+G+VS) perunamuhennos (L+G)
Yrttimarinoitua korianteribroileria pirteällä tomatillokastikkeella (M+G+VS)
kurkumariisiä (M+G+VE)
Paprikainen härkis-kvinoapaistos (M+G+VE)
Höyrytettyjä kasviksia ja mausteista juustokumina-yrttiöljyä (M+G+VE)
Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (M+G+VE) jäätelö (L+G)

Perjantai 24.8.2018

Meksikolainen papu-chorizokeitto (M+G+VS)
Punajuuri-borssikeitto (M+G+VS+VE) smetana (L+G) yrttejä (M+G+VE)
Ohueksi siivutettua naudanpaistia täyteläisessä rommi-kermakastikkeessa (L+G) peruna-sipulipaistosta (M+G+VE)
Paneroitua broilerin sisäfileepalaa (M) currymajoneesia (M+G) pilahviriisiä (M+G+VE)
Kermainen paprikarisotto (L+G) parmesaanirouhe (VL+G)
Seesamilla maustettua parsakaalia ja chilitofua (M+G+VE)
Suklaavaahtoa (M+G+VE) keksicrumble (M+VE.sis pähkinä)

Monday 20.8.2018

Asian sesame-tiger prawn soup (M+G+VS)
Blue cheese-beetroot puree soup (L+G) roasted nuts (M+G+VE)
Spanish style seasoned red fish (M+G+VS) potatoes with sweet pepper (M+G+VE)
Juicy chicken tenderloins in Indian Tikka masala sauce (L+G+VS) and basmati rice (M+G+VE)
Delicious cabbage patties (M) lingonberry sylt (M+G+VE)
Nuts seasoned sweet peppers with fresh spinach (M+G+VE+nuts)
Vegan apple pudding (M+G+VE)

Tuesday 21.8.2018

Spicy meat-noodles soup (M+G+VS)
Goat cheese seasoned tomato soup (L+G)
Pork grill cutlets with full-bodied Peruvian pepper sauce (L+G)
and roasted garlic-parsley potatoes (M+G+VE)
Beef meat bolognese (M+G+VS) Rummo spaghetti (M+VE) parmesan (L+G)
Tomato and tofu seasoned ratatouille (M+G+VE)
Lentil stew with fresh cherry tomatoes and arugula (M+G+VE)
Banana-caramel whipped cream (L+G)

Wednesday 22.8.2018

Koskenlaskijan cheese seasoned chicken soup (L+G+VS)
Velvety potato-leek puree soup (M+G+VE+soy milk)
Thinly sliced beef roast with dark currant-red wine sauce (M+G)
and roasted potatoes wedges (M+G+VE)
Tender chicken breast in verde creamy sauce with herbs (L+G)rice (M+G+VE)
Spicy chickpea-cauliflower casserole with nuts (M+G+VE+nuts)
Roasted oven root vegetables and tofu (M+G+VE)
Peach-passion fruit milkshake (G)

Thursday 23.8.2018

Vegan pea soup (M+G+VE) Pea soup with smoked ham (M+G)
Factory’s emmentaler pan patties with chili-tomato sauce (L+G+VS) mashed potatoes (L+G)
Herbs marinated coriander chicken with refreshing tomato sauce (M+G+VS)
and turmeric rice (M+G+VE)
Härkis-quinoa casserole with sweet pepper (M+G+VE)
Steamed vegetables and seasoned cumin-herboil (M+G+VE)
Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (M+G+VE) ice cream (L+G)

Friday 24.8.2018

Mexican beans-chorizo soup (M+G+VS)
Beetroot-borscht soup (M+G+VS+VE) sour cream (L+G) herbs (M+G+VE)
Thinly sliced beef roast in full-bodied rum-cream sauce (L+G)
and potatoes-onion bake (M+G+VE)
Breaded chicken tenderloin pieces (M) curry mayo (M+G) rice pilaf (M+G+VE)
Creamy sweet pepper risotto (L+G) parmesan grouts (VL+G)
Sesame seasoned broccoli and chili tofu (M+G+VE)
Chocolate whipped cream (M+G+VE) cookie crumble (M+VE+nuts)

Päivittäin tarjolla myös puurobaari
maanantai:
Päivän puuro (klo:8-10): ruishiutalepuuro
tiistai:
Päivän puuro (klo:8-10): mannapuuro
keskiviikko:
Päivän puuro (klo:8-10): maistuvampi kaurapuuro
torstai:
Päivän puuro (klo:8-10): 3-kuidun puuro
perjantai:
Päivän puuro (klo:8-10): riisipuuro